আপনি কি মধু খেতে পছন্দ করেন বা নিয়মিত মধু খান? কিন্তু মধু খাওয়ার সঠিক সময় কোনটি জানেন? না জানলে এখনই জেনে নিন।
কার্বোহাইড্রেট আর প্রাকৃতিক চিনির সমৃদ্ধ এক উৎস মধু। নতুন সংগ্রহ করা মধু থেকে পুরোনো মধু বেশি কার্যকর। খাঁটি মধুতে প্রায় ৪৫টি খাদ্য উপাদান বিদ্যমান। খাঁটি মধু চর্বি ও প্রোটিন মুক্ত। এ ছাড়া মধু খেলে তাৎক্ষণিক এনার্জি পাওয়া যায়।
এমনই আরও নানা গুণাগুণ আছে মধুর। যেমন, মধু অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে। পরিপাকতন্ত্রের উন্নতি ঘটায়। শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ বের করে দেয়। শরীরকে রাখে হাইড্রেট। ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাল সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে।
মধু খাওয়ার সবচেয়ে সেরা সময় সকাল বেলা। সকালে খালি পেটে মধু খেলে মিলবে অনেক উপকার।
এবার জেনে নেওয়া যাক, কী কী উপায়ে মধু খেলে উপকার পাওয়া যাবে।
১. সকালে উষ্ণ গরম জলের সঙ্গে হালকা লেবুর রস ও আধ চা–চামচ মধু মিশিয়ে খেলে মেদ কমার সম্ভাবনা থাকে।
২. উষ্ণ গরম দুধের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে ঘুমে উপকার পাবেন।
৩. যেহেতু চিনি ক্ষতিকারক তাই চিনির পরিবর্তে চা’য়ে মধু ব্যবহার করতে পারেন।
৪. কালো জিরার সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে অনেক জটিল রোগ থেকে দূরে থাকবেন।