ইতালির রোমে স্ট্রবেরির আদি বাস। দেখতে লোভনীয় ও পুষ্টিগুণে ভরপুর এই ফলের কদর অনেক। প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আর ভিটামিন সি রযেছে এই ফলে। এই ফলে সোডিয়াম না থাকায় উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগীদের জন্য এটি ভালো। রক্তচাপ রোধে সহায়তা করে এ ফল।
স্ট্রবেরির পুষ্টিগুণ-
১. স্ট্রবেরিতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ম্যাঙ্গানিজ ও পটাশিয়াম। এ ফল শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
২. রক্তচাপ রোধে সহায়তা করে এ ফল। এ ফলে সোডিয়াম না থাকায় উচ্চ রক্তচাপ ও হৃদরোগীদের জন্য এটি ভালো।
৩. স্ট্রবেরি শরীরের ক্ষতিকর চর্বি এলডিএল কমায়। এ ছাড়া বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ থেকে শরীরকে রক্ষা করে।
৪. এই ফলে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকায় ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ ও কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
৫. স্ট্রবেরি খেলে অতিরিক্ত ওজন কমে, চুল পড়া রোধ করে, স্মৃতিশক্তি বাড়ায় এবং ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়।