শীতকালে খেজুরের গুড় খাননি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। আর নলেন গুড় দিয়ে তৈরি নানা রকম মিষ্টি খাবার আমাদের সকলেরই কমবেশি খুব প্রিয়। শীতকালে সুস্বাদু এই গুড় শরীর উষ্ণও রাখে। দেখে নেওয়া যাক এই গুড় খাওয়ার উপকারিতা-
Read moreTag: Nolen Gur
গুঁড়ো নলেনগুড় আনছে খাদি
জানা গিয়েছে, গুঁড়ো নলেনগুড়ের নমুনা এখন পরীক্ষাগারে পাঠানো হয়েছে। তার খাদ্যগুণ, স্বাদ সব ঠিকঠাক রয়েছে কি না, সেই ছাড়পত্র এলেই পণ্যটি বাজারে আনার কাজ শুরু হয়ে যাবে। বিশ্ববাংলার স্টলগুলিতে তো বটেই, পাশাপাশি সরকারি খাদি স্টোর, বাজারের সাধারণ দোকান, শপিং মলেও মিলবে প্যাকেটবন্দি নলেনগুড়।
Read more