উপকরণ – কাঁঠালবিচি ২০ টি, চালের গুঁড়ো ১/২ কাপ, হলুদ গুঁড়ো ১ চা চামচ, লঙ্কা গুঁড়ো ১ চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, জিরে বাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজকুচি ১ টা, চিনি সামান্য, নুন স্বাদমতো, তেল ভাজার জন্য। প্রণালী – কাঁঠালবিচি খোসা ছাড়িয়ে জলে সেদ্ধ করে পাটায় বেটে নিন। চালের গুঁড়ো জলে ভিজিয়ে পেস্ট
Read more