উপকরণ – রুই মাছ ২৫০ গ্রাম, বড় আলু ১ টা, চারপাশ ফেলে পাউরুটির মাঝখানের অংশ ২ টুকরো, কাঁচালঙ্কা কুচি ৫ টা, আদাবাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজকুচি ১ টি, ধনেপাতাকুচি ১ আঁটি, ডিম ১ টি, নুন স্বাদমতো, বিস্কুটের গুঁড়ো ১/২ কাপ, তেল ভাজার জন্য। প্রণালী – মাছ সেদ্ধ করে কাঁটা বেছে চটকে নিন। পাউরুটির টুকরো জলে
Read more