চলতি মরসুমে এখনো শীতের দেখা না মিললেও ডিসেম্বরের দ্বিতীয় সপ্তাহের শেষের দিকেই জাঁকিয়ে শীত পড়তে পারে বলে জানিয়েছে হাওয়া অফিস। শীতের হাত থেকে বাঁচতে গরম পোশাক ব্যবহার করেন সকলেই। তেমন শীতের মরশুমে এমন কিছু খাবার খাওয়া উচিত, যা শরীরকে ভিতর থেকে গরম রাখে ও সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। এখানে জেনে নিন এমন কিছু খাদ্য সম্পর্কে যা শীতের মরশুমে শরীর গরম রাখতে সাহায্য করে –
বাদাম ও খেজুর- এতে ক্যালশিয়াম ও আয়রন বিদ্যমান, যা শরীরকে প্রাকৃতিক উপায় গরম রাখতে সাহায্য করে। এগুলি শরীরে শক্তি ও ফূর্তির সঞ্চার করে।
গাজর ও মূলো- গাজরে উপস্থিত মিনারেল ও ভিটামিন শরীর সুস্থ রাখে। ফাইবারে সমৃদ্ধ এই সবজিটি পাচন প্রণালীকে শক্তিশালী করে। শীতকালে মূলো খেলে শীতের হাত থেকে বাঁচা যায়। রোজ সকালে এক কুঁচি করে রসুন খেতে পারেন।
আদা ও মশলা- আদায় উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্বাস্থ্যের পক্ষে ভালো। শীতের সকালে আদা দেওয়া চা পান করতে পারেন। পাশাপাশি মশলা খাবারের স্বাদ বাড়ায়। কিন্তু এমন কিছু মশলাও আছে, যা শীতকালে শরীর গরম রাখে। লবঙ্গ, দারুচিনি, গোলমরিচ খেলে উপকার পাওয়া যায়।
মধু – মিষ্টি পছন্দ করলে চিনির স্থানে মধু খান। সর্দি, কাশির হাত থেকে মধু রক্ষা করে। এছাড়াও নিয়মিত সকালে ঈষৎ উষ্ণ জলে মধু মিশিয়ে খেলে উপকার পাওয়া যায়।
শীতের হাত থেকে বাঁচতে এই খাবারগুলি খাওয়া উচিত, যা শরীরকে ভিতর থেকে গরম রাখে ও আমাদের সুস্থ থাকতে সাহায্য করে। যা ঠান্ডার হাত থেকে বাঁচাতে পারে।
