খেজুর স্বাস্থ্যের জন্যই খুবই উপকারী।এতে অনেক ধরনের পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়।এছাড়াও খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন ও ফাইবার,যা শরীরের অনেক রোগ থেকে মুক্তি দেয়।খেজুরকে ‘ওয়ান্ডার ফ্রুট’ বলা হয়ে থাকে।কারণ এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়ামের,কার্বোহাইড্রেট, চিনি এবং ভিটামিন বি৬।তাই প্রত্যেকদিন সকালে খালি পেটে খেজুর খেতে হবে।
খেজুরে ভালো পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়, যা শরীরে হিমোগ্লোবিন বাড়ায়। এছাড়াও খেজুর শরীরে রক্ত সরবরাহ করে। খালি পেটে খেজুর খেলে শরীরে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বেড়ে যায়।
যাদের বদহজম বা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা আছে তাদের খেজুর খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এতে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার, যার কারণে হজম প্রক্রিয়া ঠিক থাকে। প্রতিদিন রাতে চারটি খেজুর জলে ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে ঘুম থেকে উঠে খেয়ে নিন। কিছুক্ষণের মধ্যেই ফল দেখতে পাবেন।
যারা নিজেদের ওজন কমাতে চান তাদের জন্য খেজুর খুবই কার্যকরী। খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার। তাই এটি ক্ষুধা কমায় এবং অতিরিক্ত খাওয়া এড়ায়। আর আমরা যখন নিয়ন্ত্রণে খাই তখন ওজনও নিয়ন্ত্রণেই থাকে।
খেজুর গর্ভবতী মহিলাদের জন্য খুবই উপকারী। খেজুরে থাকা আয়রন মহিলাদের এইসময় রক্তে ভরপুর করে। খেজুর ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অপরিহার্য।
খেজুরে লবণ থাকায় তা হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। এতে ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং কপারও রয়েছে। এগুলি হাড়কে শক্তিশালী করে তোলে।
