লাইফস্টাইল

খাবারেও করোনা!

প্রতিদিন বেড়েই চলেছে করোনা ভাইরাসের আক্রান্তের সংখ্যা। দেশে করোনায় নাকাল ব্যবসায়ীরা এবার ব্যবসার নতুন আকর্ষণ বেছে নিয়েছে। যার ফলে বানিয়ে ফেলেছে সবজি উপাদানে তৈরি ‘কোভিড কারি’ আর ‘মাস্ক নান’। করোনার মহামারিতে রেস্তরাঁগুলো দীর্ঘদিন ধরে বন্ধ ছিল। ফলে রেস্তরাঁগুলো সম্প্রতি খুলতে শুরু করলেও তেমন ক্রেতা নেই। এমন সময় যোধপুরের এক রেস্তরাঁ বেদিক কুইসিন নতুন এসব কৌশল তৈরি করেছে।

কর্তৃপক্ষের দাবি, কোভিড কারিতে অনেকগুলো সবজি উপাদান রয়েছে। এগুলো শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে বলে এর নাম রাখা হয়েছে কোভিড কারি। এগুলো অবশ্য নতুন আবিষ্কৃত কোনো খাবার নয়। বাটার নান রুটিকে মাস্কের আকৃতি দিয়ে নামকরণ করা হয়েছে “মাস্ক নান”। আর মালাই কোপ্তার সঙ্গে করোনাভাইরাসের আকৃতিতে কাটা সবজির বল সংযোজন করে নাম দেওয়া হয়েছে “কোভিড কারি”।