স্বাদে তিতকুটে হলেও পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সবজি হচ্ছে করলা। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফলেট, পটাসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন, ম্যাগনেসিয়ামসহ আরও বেশকিছু উপকারী উপাদান। করোনাভাইরাস আতঙ্কের এই সময় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে নিয়মিত করলা খাওয়া ভীষণ জরুরি
Read moreলাইফস্টাইল
lifestyle
ঘরে বসে নিজেকে সচল রাখবেন যেভাবে
বাড়িতে সারাদিন শুয়ে-বসে থাকলে খুব স্বাভাবিকভাবেই আরও অলস হয়ে পড়বে আমাদের শরীর। কিন্তু এই সময়ে বাইরে যাওয়া নেই, হাঁটা কিংবা দৌড়ের সুযোগও কম। এদিকে সুস্থ থাকতে হলে নিয়মিত শরীরচর্চা প্রয়োজন। এই অবস্থায় নিজেকে সচল রাখতে বেছে নিতে হবে কিছু শরীরচর্চা
Read moreকরোনা প্রতিরোধে উপকারী সবজি
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভিটামিন সি-এর জুড়ি নেই। এ কারণে অনেকেই নিয়মিত ভিটামিন সি সাপ্লিমেন্ট খান। কিন্তু শাকসবজি-ফল থেকে যদি সেই ভিটামিন পাওয়া যায় তাহলে তা দ্বিগুণ কাজ করবে। করোনা প্রতিরোধে শরীরে ভিটামিন সি পেতে প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এমন কিছু সবজি যোগ করতে পারেন
Read moreলকডাউন প্রত্যাহার হলেও যা করবেন না
সব ঠিক হবে সেই আশায় নতুন দিনের স্বপ্ন নিয়ে দিন গুনছেন প্রত্যেকেই
Read moreআমের টক ঝাল মিষ্টি আচার
উপকরণ – কাঁচা আম ১ কেজি, ভিনেগার ১/২ কাপ, সর্ষের তেল এক কাপ, আদাবাটা দুই চা-চামচ, হলুদ গুড়ো দুই চা-চামচ, চিনি তিন টেবিল-চামচ, মেথি গুঁড়ো এক চা-চামচ, মৌরি গুঁড়ো এক চা-চামচ, সরষেবাটা তিন টেবিল-চামচ, শুকনোলঙ্কা গুঁড়ো দুই টেবিল-চামচ, নুন পরিমাণমতো। প্রণালী – খোসাসহ কাঁচা আম টুকরো করে নুন দিয়ে মেখে একরাত রেখে দিতে হবে। পরের
Read moreসবজি এবং ফল কীভাবে জীবানুমুক্ত করবেন?
করোনাভাইরাসের সংক্রমণ থেকে বাঁচতে অনেকেই নানারকম সতর্কতা মেনে চলছেন
Read more