উপকরণ- লাচ্ছা সেমাই- ২০০গ্রাম কন্ডেন্সড মিল্ক- ১/২ টিন এলাচি- ২ টা গুঁড়ো করে নেয়া ঘি- ১ চা চামচ বাদাম কুচি- ২ চা চামচ। প্রণালি- প্যানে ঘি গরম করে লাচ্ছা সেমাইটা অল্প আঁচে সোনালি করে ভেজে নিন। এবার কন্ডেন্সড মিল্ক দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন। মেশানো হয়ে গেলে জ্বাল বন্ধ করে এলাচ গুঁড়ো, বাদাম কুচি দিয়ে
Read moreলাইফস্টাইল
lifestyle
কাঁচা আমের ওষুধিগুণ
এখন কাঁচা আমের মৌসুম। বাজারে খুব সহজেই পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। কাঁচা আমের তৈরি জুস, আচার, জেলি খেতে দারুণ সুস্বাদু। জানেন কি, কাঁচা আমের রয়েছে অনেক ওষুধিগুণও
Read moreদিনে অন্তত ছয়বার হাত ধোয়ার পরামর্শ
দিনে অন্তত ছয় থেকে দশবার হাত ধুলে করোনাভাইরাসের মতো জীবাণুর সংক্রমণ কমানো সম্ভব বলে ব্রিটেনের একটি গবেষণায় বলা হয়েছে। বর্তমান মহামারির জন্য দায়ী যে মারাত্মক কোভিড-১৯ জীবাণু, গঠনগত দিক দিয়ে খুবই একরকম জীবাণুর ওপর ২০০৬ থেকে ২০০৯ পর্যন্ত চালানো গবেষণা থেকে এই তথ্য জানা গেছে
Read moreঘূর্ণিঝড়ের সময় ও পরে করণীয়
ঘূর্ণিঝড়ের প্রভাবে হতে পারে প্রবল বৃষ্টিপাত। এতে বন্যা দেখা দেওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। তাই সতর্ক থাকতে হবে আমাদের। সে জন্য ঘূর্ণিঝড়ের সময় ও পরে কতগুলো কাজ করতে হবে।
Read moreলকডাউন উঠে গেলে যা করবেন, যা করবেন না
করোনা সংক্রমণের মধ্যেই ধীরে ধীরে উঠে যাচ্ছে লকডাউন। এর মধ্যেই হয়তো স্বাভাবিক কাজকর্মও শুরু হবে। তার মানে হচ্ছে, বাঁচতে শিখতে হবে করোনাকে সঙ্গে নিয়েই। বিষেজ্ঞদের মতে, করোনা থেকে নিজেকে সুরক্ষিত রাখতে সব সময়ের জন্য কিছু নিয়ম মেনে চলার অভ্যাস গড়তে হবে
Read moreমিনিটেই মুখের দুর্গন্ধ দূর
মুখের দুর্গন্ধ বিব্রতকর পরিস্থিতিতে ফেলে দিতে পারে যে কারো সামনেই। তা সে বন্ধু কিংবা বাইরের যেই হোক না কেন। এমন পরিস্থিতে নিজেরও বেশ লজ্জা লাগে। তাই এই সমস্যা থেকে পরিত্রাণ পাওয়ার উপায় জানা জরুরি
Read more