আখরোট এমন এক প্রকার বাদাম,যার পুষ্টিগুণ ভরপুর। শরীরকে হাজারও সমস্যা থেকে দূরে রাখতে চিকিৎসকরা আখরোট খেতে পারেন নিয়মিত। আখরোটের মধ্যে রয়েছে এমন কিছু পুষ্টিগুণ যা শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। আখরোটে আছে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ যেমন তামা এবং ভিটামিন বি সিক্স যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। আখরোটে উপস্থিত ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তচাপ কমায় এবং স্ট্রেস উপশম করে। এছাড়াও,
আখরোটে মেলাটোনিন নামক এক প্রকার উপাদান থাকে যা অনিদ্রার সমস্যাকে দূরে রাখতে বিশেষভাবে সাহায্য করে। তাই রাতে যাদের ঘুম ভালো হয় না,তারা খাদ্যতালিকায় আখরোট রাখলে অনিদ্রার সমস্যা থেকে দ্রুত মুক্তি পাবেন।
আখরোটে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন বি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে, যা সুস্থ ত্বকের জন্য বিশেষ উপযোগী।ত্বকের বলিরেখা কমাতে এবং বয়সের ছাপ দূর করতে প্রতিদিন খান আখরোট।
হজম ঠিক রাখতে পারলে আপনার শরীর ভালো থাকতে পারে। তাই বিশেষজ্ঞরা বলেন,পেট ভালো তো সব ভালো।হজমের সমস্যা দূর করতে আখরোট খুব ভালো কাজ করে।গবেষণায় দেখা গিয়েছে,এই খাবারে থাকা বিভিন্ন উপাদান অন্ত্রে থাকা ভালো ব্যাকটেরিয়াকে সাহায্য করে।ফলে খাবার ঠিকমতো হজম হয়।
বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গিয়েছে নিয়মিত আখরোট খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। কারণ এতে রয়েছে ওমেগা থ্রি,প্রোটিন এবং ফাইবার,যা দেহের ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে।
