বিরিয়ানি খেতে চান? ভয় পাচ্ছেন রাস্তায় থেকে কিনতে? করোনাভাইরাস হওয়ার ভয়? আর চিন্তার কোনও কারণ নেই। এই মহামারী পরিস্থিতিতে পিছিয়ে পড়া মানুষের পাশে আগেই দাঁড়িয়েছিল সিপিএম। এবার বামফ্রন্টের আরেক শরিক ফরওয়ার্ড ব্লককে বিরিয়ানি সরবরাহ করতে দেখা গেল, তাও আবার খাস কলকাতায়। এই কর্মসূচি চলবে বলে জানা গিয়েছে।
বাঙালির প্রিয় খাদ্যের তালিকার প্রথম স্থানেই থাকে বিরিয়ানি। তা সে মাটন বিরিয়ানি হোক বা চিকেন বিরিয়ানি। হায়দ্রাবাদি বিরিয়ানি হোক বা কলকাতার বিরিয়ানি। এবার সেই তালিকায় নাম লিখিয়ে ফেলল ফরওয়ার্ড ব্লকের লকডাউন বিরিয়ানি। সূত্রের খবর, কলকাতার ২৮, ২৯ ও ৩০ নম্বর ওয়ার্ডে রোজ প্রায় ৫০০ লোককে বিনামূল্যে এই বিরিয়ানি বিলি করছে ফরওয়ার্ড ব্লক।
জানা গিয়েছে, ২২ জুন দলের ৮২ তম প্রতিষ্ঠা দিবসে সংগঠনের সদস্যদের নিয়ে তৈরি আজাদ হিন্দ ভলেন্টিয়ার্সের উদ্যোগে এই কাজ শুরু করা হয়েছে। দলের কলকাতা জেলা সম্পাদক সুদীপ বন্দোপাধ্যায় বলেন, ‘করোনা পরিস্থিতিতে কখনও লকডাউন কখনও বিধিনিষেধ আরোপ করা হচ্ছে। যার ফলে বহু মানুষকে অর্থনৈতিকভাবে সমস্যায় পড়তে হয়েছে। অনেকের রোজগার কমেছে। কারও কারও কাজ বন্ধও হয়ে গিয়েছে। এই পরিস্থিতিতে মানুষের পাশে দাঁড়াতে দলের কলকাতা জেলা সংগঠনের পক্ষ থেকে এই ক্যান্টিন চালানো হচ্ছে। আর বিরিয়ানিতে কম সময়ে ভালো মানের সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করা যায়। আর বিরিয়ানি খেলে কলকাতার মানুষ সব চাইতে বেশি খুশি হয়।’
লকডাউন বিরিয়ানি কেনও? সংগঠনের নেতারা জানিয়েছেন, কোনও দিন মাটন, কোনওদিন চিকেন আবার কোনও দিন ডিম বিরিয়ানি করা হয়। বিরিয়ানিটা কমন হলেও যেদিন যেটা জোগাড় করা সম্ভব সেটা দেওয়া হয়। তাই এলাকার মানুষ ভালোবেসে নাম দিয়েছেন স্পেশাল লকডাউন বিরিয়ানি। লকডাউন পরিস্থিতিতে এই বিরিয়ানি পরিষেবার জন্যও এই নাম রাখা হয়েছে।
